Une tarte salée pour accompagner votre petite salade verte du jour ? Comment faire rapidement une tarte salée au thon, à la tomate et à la moutarde !
- une pâte brisée ou une pâte minute
- 1 grosse cuillière à soupe de moutarde
- 7 tranches de fromage à burger (emmental type Toastinette)
- 250 grs de thon au naturel
- 4 tomates (tomates grappe de préférence)
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Dérouler votre pâte brisée dans un plat à tarte. Et piquer votre pâte avec une fourchette. (Si vous le pouvez, sortez votre pâte brisé du frigo 15 minutes avant (elle sera plus facile à dérouler et ne craquera pas) |
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Mettre la cuillière de moutarde bien remplie sur la pâte et étaler-là (soit avec le dos de la cuillière, soit avec un pinceau en siliconne). |
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Ajoutez les tranches de fromages sur votre fond de tarte. (voir photo 1) |
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Egouttez votre thon et émiettez-le. Répartissez-le équitablement sur toute la tarte (voir photo 2) |
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Découper les tomates en tranches (ni trop épaisses, ni trop fines) et disposez-les par dessus le thon, de façon à le recouvrir entièrement (voir photo 3). |
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Votre tarte est prête, enfourner-la 35 à 40 minutes à 200 °C. |
Si vous aimez bien la moutarde, n’hesitez pas à en mettre un peu plus !
On mets des tomates sur la tarte pour qu’elle « protège » le thon et qu’il ne seche pas à la cuisson.
Une petite salade verte ou des carottes rapés. Le mieux est de servir la tarte tiède.
Convient parfaitement aux enfants et meilleur que la pizza !
Voici les photos par étapes de la recette :
