Pâte Minute

Voici la fameuse “Pâte Minute” de Tupperware ! Nous vous la conseillons vivement si vous avez des envies de tartes sucrées ou salées !

pateminute
1 minute !


35 minutes à 200 °C (Th 7)
(La cuisson dépend aussi de la tarte que vous allez cuire) N’oublier pas de préchauffer votre four!


– 250 grs de farine
– 1 cuillière à café rase de levure alsacienne
– 1 cuillière à café rase de sel
– 100 ml d’huile (ou 100 grs de beurre fondu)
– 100 ml d’eau chaude

 

Attention, c’est vraiment une pâte qui est faite en une minute, il n’y a pas besoin de la laisser reposer ou quoi que ce soit d’autre ! Ne soyez donc pas surpris(e) !

Verser tous les ingrédients dans un bol mélangeur Tupperware (si vous n’avez pas, prenez une boite ou un saladier qui puisse se fermer), fermez votre bol mélangeur et secouez énergiquement pendant environ 30 secondes, horizontalement, puis verticalement. Ouvrez votre bol et vous avez votre boule de pâte plus ou moins prête.
Fermez votre bol mélangeur et secouez énergiquement pendant environ 30 secondes, horizontalement, puis verticalement. Ouvrez votre bol et vous avez votre boule de pâte plus ou moins prête. Pétrisser la pâte à la main de façon à bien finir la boule de pâte.
La pâte a un aspect un peu granuleux, c’est tout à fait normal. Fariner votre plan de travail (ou si vous avez, votre feuille à patisserie) et étaler votre pâte. La pâte est fragile, alors faites attention au moment de la transférer dans votre plat à tarte.
Vous n’avez pas besoin de beurrer ou fariner votre plat à tarte. La pâte contenant de l’huile, elle est assez grasse pour ne pas accrocher lors de la cuisson. Piquer votre pâte avec une fourchette.


Vous pouvez ajoutez 50 grs de sucre dans la préparation selon vos envies. Mais essayez déjà comme ça.


– La Tarte au Thon (si vous voulez faire vous même votre pâte brisée)
– La Tarte Poire Chocolat (miam !)

Voici les photos par étapes de la recette :

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2 commentaires sur “Pâte Minute”

  1. […] 1 Pâte Minute – 1 boite de 4/4 de poires williams égouttées (environ 450 grs) – 200 grs de chocolat noir […]

  2. […] une pâte brisée ou une pâte minute – 1 grosse cuillière à soupe de moutarde – 7 tranches de fromage à burger (emmental type […]

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